Apéritif Hypocras
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L’apéritif des chevaliers.
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Hippocrate, premier médecin grec inventa un remède contre les maladies nerveuses, l’époque médiévale en fit un apéritif à base d’amandes, de cannelle et d’épices. Cet apéritif rappelle le Marsala Italien aux amandes.
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