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Retrouvez l’ensemble de nos articles sur l’actualité de l’armagnac, des liqueurs, et des apéritifs de la Maison Aurian. Découvrez également des recettes uniques à préparer avec nos produits, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! 

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Nous avons des dizaines de recettes à vous faire découvrir pour ravir vos convives !
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Le premier festival d’armagnac en Allemagne

Le 24 juin 2023, à Stuttgart, s’est tenu le premier Festival entièrement dédié d’Armagnac en Allemagne. Une douzaine de maisons d’armagnac et quelques embouteilleurs indépendants ont présenté leurs produits et leurs sélections pendant la journée. Les armagnacs étaient disponibles à la dégustation et à la vente directe en bouteilles. Environ 200 visiteurs, quasiment tous provenant d’Allemagne, ont participé à l’événement : un vrai succès pour une première édition !

Qu’est-ce que l’armagnac hors d’âge ?

L’armagnac, célèbre spiritueux du Sud-Ouest de la France, est réputé pour sa richesse historique et sa complexité aromatique. Lorsque l’on parle d’armagnac “hors d’âge”, cela fait référence à des produits d’une grande maturité et d’une qualité exceptionnelle. Dans cet article, nous explorerons le sens de cette expression et découvrirons les charmes de l’armagnac hors d’âge qui captive tant les amateurs de spiritueux.

Quelles sont les cépages utilisés dans l’armagnac ?

L’armagnac, trésor gascon et joyau des connaisseurs, est bien plus qu’une simple eau-de-vie. Ses qualités exceptionnelles proviennent notamment des cépages soigneusement sélectionnés lors de sa production. Découvrez comment le Baco, le Colombard et l’Ugni Blanc confèrent à cette eau-de-vie ses saveurs uniques et son caractère incomparable.

Qu’est ce que la sangria ?

La sangria, ce délicieux breuvage d’origine espagnole, évoque des images de chaleur estivale, de rassemblements festifs et de moments de convivialité entre amis. Cette boisson rafraîchissante et fruitée est devenue populaire dans le monde entier, apportant avec elle une touche de l’ambiance méditerranéenne à chaque gorgée.

Armagnac et Gers : une tradition viticole d'exception

Découvrez le lien étroit entre l’Armagnac et la tradition viticole du Gers, département situé au cœur de la Gascogne. Son terroir unique, ses vignobles et sa culture se confondent pour donner naissance à cette eau-de-vie emblématique.

barrique armagnac

La distillation à l’armagnacaise

L’armagnac, une eau-de-vie française réputée, tire son origine de la région du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne, en Gascogne. Son processus de distillation dit

Liqueur d'orange

Liqueur d’orange artisanale

La liqueur d’orange artisanale est une boisson populaire et délicieuse qui a des origines anciennes et une place importante dans la culture culinaire de nombreuses

Vermouth

Qu’est-ce que le vermouth?

Dans les cocktails les plus célèbres il y a fort probablement du vermouth. Americano, Manhattan, Negroni, Dry Martini… on en a entendu parler. Mais qu’est-ce

Limoncello: la reine des liqueurs

Les origines du limoncello D’origines italiennes qui datent vraisemblablement de l’époque des anciens romans, ce digestif frais et parfumé conclut les repas des italiens depuis

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