Armagnac Millésimé 1980

154,00

Un Armagnac millésimé vieilli en brut de fût, un témoin unique de l’histoire et du savoir-faire artisanal. Ce millésime 1980, mûri avec soin dans les chais historiques de la Maison Aurian, dévoile une subtilité et une élégance rares, fruits d’une année marquée par des défis climatiques. Non filtré et non dilué, il conserve toute la pureté de l’armagnac, offrant une expérience authentique et singulière.

Ce millésime d’Armagnac 1980 est une immersion dans le temps, alliant finesse et tradition. Offrez-vous un trésor intemporel, témoin d’une année audacieuse, qui enrichira votre collection et saura captiver vos sens.

INFORMATIONS

L’année 1980 a été marquée par des conditions climatiques difficiles. Un printemps frais et humide a retardé le développement des vignes, l’été pluvieux n’a pas permis de rattraper complétement le retard dans la croissance des fruits. Ces conditions ont conduit à des rendements réduits et à une récolte tardives. Si les vins de cette année présentent des profils plus légers, notamment les rouges de Bourgogne, ils peuvent révéler une élégance certaine dans les meilleures cuvées. Pour les Armagnacs, l’année 1980 illustre magnifiquement la capacité des distillateurs à transcender les aléas climatiques. Les raisins récoltés ont donné naissance à des eaux-de-vie d’une grande subtilité. En effet, certains cépages et plus particulièrement le Ugni Blanc et Baco Blanc ont réalisés une très bonne récolte grâce à un développement précoce des vignes. Le processus de distillation, associé à un long vieillissement en fût de chêne, a permis de développer des arômes délicats et complexes, avec des notes élégantes de fruits secs, de miel et d’épices douces. Les Armagnacs millésimés de 1980 témoignent du savoir-faire de la maison Aurian.  

Nos armagnacs millésimé

Chez Maison Aurian, nous avons soigneusement sélectionné quatre Armagnacs millésimés à découvrir sur notre boutique en ligne. Véritables témoins de notre savoir-faire, ces spiritueux d’exception reflètent la richesse de notre héritage. Leur rareté explique pourquoi toute notre gamme n’est pas disponible en ligne.

Chaque millésime raconte une histoire unique, et rien ne vaut la possibilité de découvrir cette histoire à travers une dégustation.

Si vous recherchez un millésime spécifique, vous pouvez facilement faire une demande de prix pour l’année de votre choix en cliquant sur le bouton ci-dessous. Nous serons ravis de vous fournir toutes les informations nécessaires pour vous aider à trouver le millésime parfait, que ce soit pour vous ou pour offrir.

Comment se déguste l'armagnac ?

Conservation
Pour préserver la qualité des fioles de dégustation d’Armagnac, conservez votre coffret à une température stable entre 12 et 20 degrés Celsius, à l’abri de la lumière. 
Service

Pour une dégustation optimale d’Armagnac, le verre tulipe est recommandé car sa forme évasée concentre les arômes vers le nez. Nous conseillons de comparer les Armagnacs dans le même type de verre pour une évaluation cohérente des arômes.

Dégustation

L’Armagnac s’accompagne bien de plats tels que le magret de canard, les viandes rouges, ou les desserts à base de chocolat et de caramel. Il peut également sublimer un foie gras ou être servi avec un fromage. 
La température de dégustation idéale se situe autours de 20°. 

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Des Conseils d’experts

Florent et Isabella, véritables passionnés et experts en spiritueux, mettent toute leur expertise à l’œuvre pour vous offrir des armagnacs d’exception. Chaque bouteille reflète leur savoir-faire et leur engagement.

Expédition en 48h

Commandez en toute confiance : votre commande est expédiée sous 48h, le suivis de livraison vous permets de suivre votre colis en direct.  

Livraison sécurisée

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millésimes d'armagnacs

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le prix de nos armagnacs varie de 80€ à 20 000€ selon l'année de millésime.

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